Eduard Mehlert

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• geboren 1882 in Meldorf
• Konditormeister
• Lehre Konditor in Itzehoe
• Arbeit in Konditoreien in Hamburg, Bad Ems, Halle a.S. und Kiel
• 1909 Umzug nach Stralsund
• Eduard Mehlert stirbt im Oktober 1949
• Führung des Ratscafes bis 1953 durch seine Frau, die dann die DDR verläßt

• siehe Ratscafe, Alter Markt